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依法有效严格监管 让群众吃到放心的食品
——于伟主任带队视察我市食品安全工作情况
8月13日，市人大常委会主任于伟在市政府副市长田蓉陪同下，带队视察调研了我市食品安全工作情况。市人大常委会常务副主任侯雄飞、副主任李建、敖锡贵、孙传敏、李小新、仰协，秘书长谢志迪，市人大常委会有关副秘书长，市人大有关专委会主任委员、副主任委员，常委会有关办事工作机构负责人，市级相关部门、五城区人大常委会有关负责人，部分在蓉省、市人大代表参加视察调研和座谈会。四川新希望乳业有限公司地址位于成都市锦江区工业开发区，是新希望乳业控股有限公司下属的一家控股子公司，是集奶牛饲养、乳品加工与销售、科研开发为一体的大型企业。年产各类液态乳及饮料产品16万余吨。视察组一行参观了企业生产现场，实地察看了乳品生产区域配料、杀菌、发酵等生产流程。视察过程中，于伟主任详细听取了公司有关负责人关于公司乳品开发、生产经营、销售服务和质量管理情况的介绍，对公司严格按照国家食品安全相关法律法规规范生产经营行为，严格执行高于国家标准的企业标准，不断提高产品质量控制能力和追溯水平给予肯定，他希望公司进一步加强生产环节食品安全质量安全风险防控，创建更多适合不同消费者需求的优质品牌产品，确保销售到市场上每一包产品质量安全，让市民喝上安全、优质的奶品。成都农产品中心批发市场拥有蔬菜、肉类、海水产、粮油副食四大批发交易区，先后获得商务部“双百市场”、“肉菜流通追溯体系试点市场”、“农产品现代流通综合试点市场”、农业部“定点市场”、是成都市蔬菜供应的“第一菜篮子”、也是四川省乃至西南地区极具影响力的大型综合性农产品批发市场。于伟主任率队视察了该市场姜蒜交易区、结算中心，详细了解了蔬菜交易及结算情况，了解产品进货渠道、销售价格和市民购买情况，认真询问了在销售环节对食品安全质量检查监管落实情况，对市场经营在保障城区居民“菜篮子”产品供应方面发挥的作用给予赞许。视察组还围绕如何提高销售环节农产品检验监测工作水平，让百姓用上安全餐等问题提出了中肯的意见建议。成都市中心城区餐厨垃圾无害化处理项目（一期）位于双流县西航港街道办事处江安村六组、七组，距市中心15公里，占地3135亩。采用政府特许经营权出让BOT方式投资、建设和运营管理，特许经营期限 15 年，总投资约9000万元。对餐厨垃圾无害化处理主要采用高温好氧发酵工艺，日处理能力200吨，项目资源化产品可作为农用微生物肥料使用，项目计划今年底全面建成投运。项目建成后，将成为西南地区规模最大、技术最先进的餐厨垃圾处理设施。于伟主任带视察组一行深入厂房察看了餐厨垃圾无害化处理硬件设施建设和垃圾无害化处理工艺流程，对餐厨垃圾经过无害化处理，变“废”为“宝”给予高度评价。成都市食品药品检测中心主要承担辖区内的药品、食品、食用农产品及部分农业投入品的监督检验与评价检验，并为全国17家口岸药检所之一，承担经成都口岸进口药品的通关检验。中心通过国家实验室认可、实验室资质认定、食品检验机构资质认定和农产品质量安全检测机构考核。共认证通过9大类品种271项1032个参数，涉及药品、洁净环境监测、食品、保健食品、化妆品、食品容器与包材和农畜水产品、农业环境、农业投入品共9个领域，现有检测能力维持在每年20000件左右。于伟主任一行重点参观了食品药品检验中心实验室，仔细询问了食品药品检验工作流程、检验能力、仪器装备及使用等情况，看望并慰问一线检验人员。代表们对中心历年来所取得的成绩表示肯定，对近几年发生的变化表示欣慰，希望市食品药品检验检测中心能不断加强食药检机构硬件环境与软件建设，再接再厉，不辱使命，为全市人民饮食用药安全提供更坚强的技术保障。在下午举行的座谈会上，副市长田蓉全面介绍了我市食品安全工作情况，市食药监局、市工商局、市农委、市质监局有关负责同志分别结合各自实际作了汇报。参加视察的尹如铁、王眉潮、魏永忠、刘智慧、杜成斌等部分省、市人大代表在发言中就强化食品安全源头治理，健全食品批发市场长效监管机制，细化完善食品安全标准化指标体系，发挥在蓉高校和科研院所技术优势，参与食品安全质量检测第三方认证，加强企业食品质量检测人员培训，重视食品安全舆论宣传和网络舆情管理，加大对 “三无”食品生产小作坊、小餐馆的专项整治力度，做好与食品安全法相配套的地方性立法工作等方面提出建设性意见，为加强我市食品安全监管工作建言献策。于伟主任在座谈结束时讲话中指出，市委、市政府高度重视食品安全工作，经过多个部门的共同努力，成都食品安全总体状况较好。加强食品安全监管是一项长期任务，有关部门要高度重视，在抓好监管能力建设的同时，以机构改革为契机，理顺食品安全监管的体制机制，进一步提高食品安全监管工作水平。他强调，市十六届人大常委会高度关注关系民生的热点，常委会要按照上位法要求，结合成都实际，加强地方性立法，为依法履职提供依据；在监督工作方面，区（市）县人大常委会要重点监督好本行政区域内关乎民生的工作，同时加强市和区（市）县人大常委会的联动，为提高我市食品安全监管工作贡献力量。
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